Bieramisu & Co im Gourmeturlaub in Pertisau am Achensee, Bild 1/1

Bieramisu & Co im Gourmeturlaub in Pertisau am Achensee

Für Feinschmecker bietet der kleine Ort Pertisau am Achensee eine Vielzahl kreativer Köstlichkeiten. Sie alle sind geprägt von der hohen Sorgfalt bei der Verarbeitung. Wer kennt ihn nicht, den berühmten Tiroler Speck? Den finden Sie in hoher Qualität bei uns im Dorf. Und weitere Tiroler Klassiker wie den guten Almkäse oder die herzhaften Kaminwurzen aber noch so manch andere ausgefallene Leckereien ...

Herzhaftes im Gourmeturlaub in Pertisau

Dem Genuss auf der Spur beim Achenseer Genusstag

Der Erfindungsreichtum der Einheimischen hat z.B. den Bierspitz und das einzigartige Bieramisu hervorgebracht - allesamt zu verkosten auf dem Achenseer Genusstag. Wie der Name schon vermuten lässt, sind beide Spezialitäten mit Bier hergestellt – aber nicht mit irgendeinem, sondern mit dem Achensee Bier. Es wird seit 2010 nach dem bayerischen Reinheitsgebot aus Wasser, Hopfen, Hefe und Malz in Pertisau gebraut. Für Feinschmecker ist der Achenseer Genusstag ein echter Geheimtipp und ein Highlight im Urlaub in unserem Gourmethotel in Tirol. Ein Stand nach dem anderen bietet seine Waren an, und Einheimische und Gäste verkosten und schlemmen nach Herzenslust. Wie wäre es mit einem echten Tiroler Whiskey zum Abschluss? Im Eichenfass für sechs Jahre gelagert und ein weiteres halbes Jahr im Cherryfass zur Vollendung gereift. Der nächste Achenseer Genusstag findet im Herbst 2015 statt. Halten Sie die Augen offen, das Datum steht noch nicht fest ...

Gourmeturlaub in Pertisau im Hotel Karwendel

Gourmeturlaub in Pertisau für die Sinne

Genussvolle Tage am Achensee erleben unsere Gäste in unserem Hotel am Achensee 365 Tage im Jahr. Unser Küchenchef Martin Legat und sein Team verwöhnen mal zünftig österreichisch, mal mediterran, mal exotisch – gerne auch vegetarisch und vollwertig. Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Und das schmeckt man. Auch die kritischen Gaumen der Gault Millau Tester haben wir überzeugt – 13 Punkte und eine Haube sind der Beweis. Die zufriedenen Gesichter und das Lob unserer Gäste ist jedoch die schönste Auszeichnung! In unserer WildererGourmetstube servieren wir Gerichte à-la-carte begleitet von erlesenen Weinen aus Österreich oder der ganzen Welt – ein echtes Paradies für Gourmets und alle die es werden wollen. Auch im Rahmen unserer 3/4-Verwöhnpension kommen unsere Gäste in den Genuss unserer exzellenten Tiroler Gourmetküche.

Der Achensee bietet Feinschmeckern zahlreiche Möglichkeiten um auf Ihre Kosten zu kommen – und unser kleiner Ort Pertisau ist geradezu prädestiniert für Genießer. Na dann auf zum Gourmeturlaub nach Pertisau!
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