Cucina à la “Alpine Wellness”

Salutari prelibatezze per il palato

La nostra cucina riesce a evocare un sorriso sul volto di chi la prova. La Relaxguide ci ha annoverato tra i 60 migliori wellnesshotel per la nostra cucina su 1000 testati per il 2016! Volete sapere il segreto del successo del nostro chef Stefanie Rieser e del suo team? Ecco la nostra ricetta:

Si prendono gli ingredienti più freschi e migliori, possibilmente della nostra regione, si mischiano con una maestosa arte culinaria e con un'approfondita conoscenza nutrizionale-fisiologica. Infine si condisce il tutto con molta passione creativa e la massima cura. Voilà!

Molti la chiamano cucina gourmet. A noi piace chiamarla cucina „Alpine Wellness“, e si presenterà a voi in tutte le sue gustose varianti nel nostro Alpine Wellnesshotel Karwendel****S a Pertisau. Dai piatti tipici austriaci, passando per la cucina mediterranea ed esotica, senza dimenticare piccole prelibatezze vegetariane... A voi la scelta!

Il gusto del Tirolo

„Wellness alpino“ significa che nella preparazione dei nostri piatti utilizziamo prevalentemente prodotti di prima scelta provenienti dalle montagne del Tirolo, fonte quindi di un naturale e completo benessere. Per questo motivo metodi di preparazioni corretti e il reperimento di prodotti sani, in grado di apportare preziose sostanze nutritive, sono per noi fattori davvero fondamentali. La triade composta dalla nostra offerta di attività e di wellness, e dalla splendida natura del Tirolo, costituisce il „wellness alpino“: un concetto di benessere globale per corpo, spirito e anima.

Una specialità al giorno

Prendete posto ad uno dei tavoli imbanditi nel nostro ristorante e preparatevi ad assaporare le nostre specialità. Vi vizieremo con i migliori piatti provenienti dalla nostra regione e da tutto il mondo: sia che scegliate la nostra Pensione Speciale ¾, sia che preferiate un menù à la carte, nella nostra nuova WildererGourmetstube avrete più di un motivo per restare soddisfatti!

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Gault Millau

La nostra Wilderer-Gourmetstube è stata premiata da Gault Millau con 13 punti e un cappello!



Falstaff Guide

Un altro premio: 83 punti e 1 forchetta nella guida gastronomica Falstaff!

Restaurant Wilderer Gourmetstube in Pertisau am Achensee









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