Gourmethotel Karwendel: Genuss & Kulinarik à la "Alpine Wellness"

Gesunde Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen

 

Die "Karwendel-Kulinarik" zaubert Gourmets oft schon nach dem ersten Bissen ein Lächeln aufs Gesicht. So haben wir von Gault Millau 2019 ausgezeichnete 15 Punkte & 2 Hauben erhalten.  

Auch die Tester vom Relaxguide hat unsere Küche zum Schwärmen gebracht - wir vom Gourmethotel Karwendel zählen zu den 60 besten von 1000 getesteten Wellnesshotel-Küchen 2016.

Somit macht unsere Haubenküche unser Hotel zu einem ausgezeichneten Ort für Gourmets und Feinschmecker.

 

So gut schmeckt Tirol!

"Alpine Wellness" bedeutet, dass bei uns vorwiegend erstklassige Produkte aus der Tiroler Berglandschaft in die Töpfe kommen - und: dass Ihnen die Gourmetfreuden auch ganzheitlich gut tun. Deshalb legen wir größten Wert auf schonende Zubereitungsarten und gesunde Produkte, die Sie mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Im Dreiklang mit unserem Wellness- und Bewegungsangebot und der herrlichen Tiroler Natur ist "Alpine Wellness" das umfassende Wohlfühl-Konzept für Körper, Geist und Seele.

 

Wie Küchenchefin Stefanie Rieser, Tochter des Hauses, mit ihrem Kulinarik-Team in unserem Restaurant die Gaumen verzaubert, das verraten wir Ihnen gerne, hier unser Rezept:

 

Man nehme nur die allerbesten und frischesten Zutaten - wann immer möglich aus der Region - vermische sie mit meisterlicher Kochkunst & viel ernährungsphysiologischem Wissen und würze das Ganze mit kreativer Leidenschaft & äußerster Sorgfalt. Voilà!

Viele nennen es Gourmetküche. Wir nennen es: die "Alpine-Wellness-Küche" - und die präsentiert sich in all ihren verführerischen Varianten: zünftige österreichische Spezialitäten, mediterrane und exotische Sinnesgelüste, vegetarische und vollwertige Schlemmereien … Sie haben die Wahl!